我们到了张思古村，两个人拼一瓶啤酒，三个菜一碗饭一瓶啤酒

春天是踏青最好的季节，周末我们又出发了，此行的目的地是浙江台州市天台县的张思村，宁波出发走甬金高速，在“街头”出口下高速，那天是阴天，太阳并不是很猛烈，早上9点出发，2个多小时的车程，下高速已经11点多了。

下高速后跟着导航去张思村，沿路的风景非常漂亮，干净整洁，看着非常舒服，这也许就是旅行的意义，永远有不同的景色等着我们，让人赏心悦目。

掩映在红花绿叶中的张思古村的标志出现了，我们到了张思古村。

临近中午，村里很多小别墅都在开放营业做民宿，宁波也有很多这样的村落。我们问了几家有没有中饭吃的，主人告诉我们不对外供应餐饮，前面有专门做餐饮的人家。于是我们再往前开到了一家。门楣上写着耕读人家，也没见什么饭店餐馆的招牌。

但院子里坐满了客人，并不难找，吃饭的客人中很多是当地口音，可能大家都知道这里是农家乐饭店吧。

这一锅是肉皮肉骨头炖油豆腐，主要是吃吸满了汤汁的油豆腐。我们点了三个菜，自己找位置坐下，也没问价钱，人家太忙了，这么多人吃饭，总归不会吃亏我们两个人，和气生财，忙做生意，料来不会在价格上动脑筋。

第一盘是老公一眼看中的红烧牛肉，实打实的都是牛肉没有别的，牛肉厚块，也是家常味道，最后结账时是80元，略贵，但也能接受，我们觉得58、68元更合理一点。不过牛肉一吃就知道是热气黄牛肉的香味，不是冰冻牛肉。

老豆腐炖猪血，我偏爱的菜，永远吃不厌，我觉得在天台，肉食蔬菜为主，已经有牛肉了，再点个豆腐比较容易消化，而且这个菜也比较便宜，15元一份。

开了一上午的车解解乏，两个人拼一瓶啤酒，10元一瓶。

这个牛是香，可是炖得差一口气，费牙，咬起来累，我们还是都吃下去了，浪费也不舍得，让胃慢慢消化了，后来我们到了晚上吃晚饭都没觉得饿。

老豆腐有乡村卤水豆腐的豆香味，猪血嫩，没有腥味。

蔬菜是老板推荐的蒜香油麦菜，很大一份，也是15元，只有这个菜是现炒的，菜很嫩很好吃。

我们两个人的午餐，三个菜一碗饭一瓶啤酒，很乐胃。

账单，牛肉80，豆腐15，青菜15，啤酒10，加米饭和餐具一共是125元。你觉得张思村的农家乐怎么样？

吃完午饭，接下去我们就要进村去玩了，村口站着一个铜人，幽默地戴着口罩，也是特殊时期的一个印迹，很多年以后，这个口罩也许还能让我回忆起现在的时光。张思村属于平桥镇，我这次不详细介绍平桥镇，只说平桥镇冠以易经小镇的名称，那么这个铜人是不是也跟易经有关？练武术的？

张思古村，中国历史文化名村，村内有12处古建筑被评为省重点文化保护单位，被称为“明清建筑博物馆”

张思村的村名是怎么来的呢？据说这个村子始建于宋朝，村里以陈姓为大户，世代相传，其中有一家陈姓与张姓为邻，素来和睦，有一天两家年龄相仿的孩子同时落水，张姓人家先把陈姓的孩子救起来，自己的孩子却溺水而亡，陈家感恩，把村名改为张思村，所以这个村大多数人家姓陈，而村名却叫张思，很有一点典故在里头。

村口有条河，水质干净，有人在喂鱼，锦鲤重重复叠叠，有密集恐惧症的人慎入。

村里有糕点在卖，糕粘是当地的叫法吧，因为米糕是粘粘的？

10元钱一个，拿在手里还是热的，不贵。

刚吃了午饭，肚子还是很饱，挖了一小块，当地人叫重阳糕，老年人爱吃，不费牙易消化，里面分层还有一些是加了红糖的，乡村的甜点心。尝一块，其它放在双肩包里回家蒸一蒸当早餐吃。

村里有著名的七星井，按北斗七星分上中下排列，与天上北斗七星相对应。

村里有土特产在卖：桃胶，豆皮，笋干，红薯干，红薯粉条，霉干菜等，江南乡村常见的土产。

继善楼，俗称奓门头。

乾隆年间建造的四合院，一共有三道大门但都不在正门中轴线上，而开在西侧，是为了不显山露水不露富，起防贼防盗的作用，以前的人居家过日子，低调得很。

村里的陈氏公祠，通常都是一个村子规格建制最高的建筑体，通常也会成为老年人聚集的地方，一般都比较宽敞，老人们凑成一桌在打麻将，老有所乐。

公祠里照例有一个戏台，以前这里村里旦凡有大事，都会请人来唱戏。

喜欢张思村的另一个原因是干净整洁，哪怕房子是旧的，但是小巷的角角落落，住户的庭院都打扫得非常干净，十年前去欧洲，感叹人家的乡村住户阳台上种着花，院子里只放了一辆自行车，工具整理得干净有致，没有一点杂物，渐渐的，咱们中国农村的院落也越来越规整了。

博士堂，主人陈铭夫妇二人毕业于杭州大学，在天台创办学校，育有四子一女，下一代又育有三子二女，家里出博士二人，硕士四人，其余均为哈佛等名牌大学的本科生。兄妹们一致同意将祖宅无偿捐给村里，所以取名博士堂。

这里曾是徐霞客几次踏足之地，因此村中有徐霞客路。

益华楼位于张思村南，是一栋你一定不会错过的古建筑，是一幢完整体现江南古民居的明清建筑，特别是它那标志性的“南山拱秀”四个阴刻楷体字，凝聚了时光停滞之美。

张思古村就介绍到这儿，接下去我们去南黄古村看看，那里有什么好玩的好吃的，欲知详情，且听下回分解。

本文相关词条概念解析：

啤酒

啤(pí)酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。